آشپزی - صفحه ۱۴ از ۱۰۶ - مجله زیبایی سبز

20اردیبهشت

دستور تهیه خورش ملاقورمه؛ غذای خوشمزه و سنتی شمالی

خورش ملا قورمه شمالی یک غذای سنتی و خوشمزه شمالی است که با بادمجان و بدون گوشت تهیه می شود.

13اردیبهشت

سوپ رژیمی عدس، یک پیشنهاد لذیذ برای رژیم غذایی شما

انوع رسپی سوپ رژیمی عدس خوشمزه را که به سادگی آماده می شود را بیاموزید.

04اردیبهشت

طرز تهیه کوئین آمان شیرینی کلاسیک و سنتی فرانسوی

کوئین آمان، شیرینی سنتی فرانسوی است که با خمیر هزارلای کاراملایز شده تهیه می شود.

27فروردین

برای رفع شیرینی زیاد غذا چه باید کرد؟

گاهی هنگام پخت غذا پیش می آید که غذا بیش از آنچه می خواهید شیرین می شود. برای رفع شیرینی زیاد غذا می‌توانید از روش‌های زیر استفاده کنید.

25فروردین

ساندویچ مرغ مکزیکی طعمی که فراموش نمی‌کنید

ساندویچ مرغ مکزیکی یکی از انواع ساندویچ‌های سرد است که از ترکیب مرغ پخته با ذرت، نخود فرنگی، هویج، قارچ و... تهیه می‌شود.

15فروردین

ادویه کباب کوبیده ؛ بهترین طعم دهنده کباب کوبیده | مواد و ترکیبات ادویه کباب کوبیده چیست؟

استفاده از ادویه در غذاهای گوشتی اهمیت ویژه‌ای دارد همانطور که می‌دانید عطر و طعم غذا مهمترین نکته برای خوشمزه شدن و مورد پسند قرار گرفتن غذاست. در ادامه ترکیبات لازم برای تهیه ادویه کباب را بیان کنیم.

10فروردین

فواید سلامتی و تغذیه ای کاهو برگ قرمز

کاهو برگ قرمز یا کاهو فرانسوی قرمز یکی از سبزیجات سرشار از ویتامین K است که به دلیل ظاهر زیبایی که دارد برای تزئین سالاد و غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می گیرد.

09فروردین

۵ نکته طلایی برای پخت شله زرد مجلسی

شله زرد از جمله دسرهای بسیار پر طرفدار و خوشمزه ایرانی است که پخت آن در ماه مبارک رمضان رواج پیدا می‌کند و برای افطار بسیار مقوی است.

07فروردین

۵ نکته طلایی برای پخت شیرینی پفکی گردویی

شیرینی پفکی گردویی یکی از انواع شیرینی‌های سنتی و خوشمزه نوروز است که از ترکیب زرده تخم مرغ، پودر قند و گردو تهیه می‌شود.

05فروردین

عصاره گوشت چیست؟ طرز تهیه عصاره گوشت داخل شیشه

یکی از روش های سالم پخت گوشت که به منظور تغذیه بیمار یا استفاده از عصاره گوشت انجام می شود ، پختن گوشت در شیشه است. از عصاره گوشت برای خوش طعم شدن غذاها و تقویت سیستم ایمنی بیماران استفاده می کنند.